Meine Demeter-Imkerei liegt im Geo-Naturpark Frau-Holle-Land, Hessens drittgrößtem Naturpark. Er reicht von den Toren der Stadt Kassel über den Hohen Meißner bis zum Werratal und an das Nationale Naturmonument Grünes Band Hessen, vom Kirschenland Witzenhausen bis ins Richelsdorfer Gebirge. Die abwechslungsreiche Landschaft ist Heimat vieler, anderswo oft selten gewordener Tier-, Pflanzen- und Pilzarten. Tiefe Laub- und Mischwälder, orchideenreiche Magerrasen, alte Streuobstwiesen, Felsformationen, Flusstäler und Kiesseen bieten verschiedene Lebensräume. Weite Teile der Region gehören zu einem von bundesweit nur 30 Hotspots der Artenvielfalt. Der Sage nach ist die als Märchenfigur bekannte Frau Holle auf dem Hohen Meißner zu Hause. Ihre Sagenorte, aber auch Spuren der Brüder Grimm sind auf dem Berg und in unserer Region zu finden. Beschauliche Dörfer und pittoreske Fachwerkstädtchen, Burgen und Schlösser, ungewöhnliche Museen und traditionelle Feste prägen den GEO_Naturpark Frau Holle.Hier gibt es zahlreiche Standorte für Bienen, geprägt durch Wiesen und Wälder mit abwechselungsreicher Vegetation. Genau das macht den Honig aus – die Vielfalt der heimischen Bäume, Pflanzen & Blüten, die die Bienen aufsuchen: Weide, Rosengewächse, Kernobst, Steinobst, Himbeeren, Brombeeren , Linde usw..